Photos prises en mars 2009

 

 

La Fontaine Place Javalet de Contres de Le Controis-en-Sologne

 

Depuis le 1 janvier 2019 La commune de Contres s’est associé avec quatre autres communes pour donner la nouvelle entité de : Le Controis-en-Sologne. Les historiens ne disposent pas d’informations sur l’origine de Contres antérieurement à la révolution de 1789. Il semblerait que la prospérité de la cité soit relativement moderne. Une plante qui a contribué au développement économique et industriel du paysage c’est bien l’asperge.En 1880 seraient apparues à Contres les premières plantations. En 1903, il est recensé sur la commune, 150 hectares de cultures d’asperges, en 1960 ce sont pratiquement quatre cent trente hectares. La renommée de l’asperge de Contres, surnommée le “Caviar des Légumes” pour sa qualité gustative n’est plus à faire, même s’il ne reste plus aujourd’hui qu’une trentaine d’hectares cultivés.

Adolphe Javalet a vu le jour à Contres le 17 février 1823. Il a séjourné plusieurs années en Russie auprès du Tsar Nicolas II, en tant que premier armurier. A son retour dans sa ville natale, il fut par neuf fois élu Maire de la commune à laquelle il fit don d’une fontaine installée sur la place qui aujourd’hui porte son nom. Cet édifice comporte deux vasques superposées et ornées de magnifiques sculptures. Nous ignorons pour quel motif elle ne fonctionne plus.