La Fontaine rue des Aires
La Fontaine rue des Aires
Photos prises en juin 2015

 

 

La Fontaine rue des Aires de Mollans-sur-Ouvèze

 

La rue des Aires surplombe la place éponyme. Aire était autrefois le lieu de foulage ou battage des céréales, selon les techniques utilisées dans les régions. Avant de procéder à l’égrenage, la surface de l’aire était aplanie, on arrosait le sol, on étendait de la paille et l’on faisait tourner une bête de somme. Sous l’action du soleil et de la chaleur les passages répétés de l’animal durcissaient le sol. Les gerbes étaient ensuite étalées en cercles successifs et l’on faisait tourner un cheval qui trainait le rouleau de pierre d’environ 60 cm de diamètre et pesant 150 à 200kgs et de forme légèrement conique. Sa surface était cannelée afin de ne pas écraser les grains tombés au sol. Mais le mot Aire désigne également une mesure de surface, peut-être dans la commune s’agit-il d’une référence à cette définition.

Dans un dégagement de la rue des Aires, sous une tonnelle de verdure, coule une fontaine. Au petit bassin rectangulaire est adossée une borne au sommet arrondi. Du dégorgeoir sortant d’une rosace de métal s’écoule un jet d’eau. Celle-ci après passage dans le premier bassin poursuit sa route vers les deux suivants. D’un côté de cet édicule quelques marches, et de l’autre côté un pan incliné donnent accès à la Place des Aires.

 

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