Fontaines de France
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Définitions disponibles

JURADE.
Sa création remonte à l'an 1199, lorsque Jean Sans Terre signe la Chartre de Falaise, accordant à Saint-Emilion "liberté et libres coutumes". Elle tire son nom des conseillers municipaux qui la composaient, appelés Jurats dans l'ancien duché d'Aquitaine.
Ses activités couvraient les affaires sociales avec l'administration d'un hôpital, la relève des impôts de la noblesse et du Clergé, la défense des libertés en général et bien sûr le domaine viticole. Au 20ème siècle naît une autre Jurade qui va contribuer à la prospérité et à la qualité de la production.

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