Fontaines de France
En 1790, lors de la création de communes républicaines, deux municipalités sont regroupées en une seule entité pour former la commune de Besse-en-Chandesse. En 1973 cette dernière est rattachée à la commune de Saint-Anastaise pour former ce qui est aujourd'hui la commune de Besse-et-Saint-Anastaise, le principal bourg étant celui de Besse. En 1579 le terrier constitué par Godivel pour Catherine de Médicis (faisant état de ses possessions) fait mention des deux fontaines à Besse, celle de la place actuelle de la Gayme et celle de la place du Docteur Alfred Pipet ancienne place Centrale où se déroulait le commerce du blé.
Ces fontaines se font écho dans la ressemblance de leur technique de construction et leurs ornementations. Celle de la Place Alfred Pipet réalisée en Pierre de lave est constituée d'un bassin rond au centre duquel se dresse une pile soutenant un cube surmonté d'une pyramide dont l'extrémité accueille une petite sphère. Sur chacune des faces latérales de ce parallélépipède, une goulotte sort d'une sculpture végétale. Cette fontaine compte tenu de son intérêt historique et artistique est inscrite à l'inventaire des Monuments Historiques depuis 1926.
La Place Alfred Pipet est bordée de maisons édifiées à l'époque médiévale avec fenêtres principales donnant sur la place, certains de ces logis possèdent encore sur leurs portes les armoiries de bourgeois ou de confréries.
