Fontaines de France
L'éperon rocheux de 475 mètres dominant la vallée de la Marne est occupé par les Gaulois en 52 avant J.C, les Romains transformèrent la cité alors appelée Andematunnum, en carrefour de nombreuses voies de communication. Au Moyen-Âge, Langres est ceinte de fortifications, ces dernières évolues au fur et à mesure de la croissance de la ville. Elle devient puissante place forte royale au XVème siècle, faisant ainsi face à la Bourgogne, la Franche-Comté et la Lorraine.
C'est au cours du XVIIème siècle que la cité connait de nouveaux aménagements, notamment aux abords des fortifications. Une large allée plantée de tilleuls est alors imaginée, partant de la porte principale, au nord, elle s'étire jusque vers le sud sur les bords de la Bonnelle. Le premier ensemble de verdure avec pièce d'eau remonterait à 1657. Inspirés par les modèles italiens, les architectes langrois imaginent une composition française. Au départ la fontaine se compose d'une grotte, accompagnée de deux bassins supérieurs en terrasse, un troisième bassin est ajouté en 1678, il est décoré en son centre d'un dauphin tenant un triton. Cet élément déposé au cours du XIXe siècle est conservé au musée d'art et d'histoire de Langres.
Vers 1755 l'architecte Claude Forgeot (1697-1776) et le sculpteur Clément Jayet (1731-1804) donnent à l'ensemble de la fontaine son aspect actuel. La grotte est entièrement reconstruite pour en renforcer l'aspect elle est décoré dans un style de rocaille. L'installation d'une grenouille en bronze dans la vasque de la grotte donne son nom à la fontaine.
