En 1692 une grande famine sévissait dans le pays, un dénommé Claude Allain, exerçant le métier de tailleur au bourg de Coatcoustronnec, aujourd'hui « Le Guiaudet », se rendait au moulin avec ses dernières économies. Soudain la Vierge lui apparut et lui dit : « Je veux qu'une chapelle soit bâtie en ce lieu en mon honneur... ». Le brave homme s'empressa de transmettre le message de Marie au recteur de Bothoa, Messire Grégoire Raoul. Par deux fois il fut éconduit par ce dernier, qui devint subitement aveugle. Se rendant au lieu des apparitions, où l'on venait de découvrir une statue de Notre-Dame, il recouvra la vue. Afin d'abriter cette statue, un oratoire fut édifié, ainsi commencent les premiers pèlerinages. La construction de la chapelle débute en 1693, suivie en 1920 de celle du campanile dans lequel en 1925 un carillon de seize cloches est installé.
Le campanile et son
carillon
Le sanctuaire de Notre-Dame du Guiaudet abrite également une fontaine double à l'endroit où la Vierge, comme l'indique les éléments inscrits sur l'édifice, est apparue à Claude Allain.