Fontaines de France
Lauris, petite ville située entre le Lubéron et la Durance, est perchée sur un éperon rocheux. Au Moyen-Age, elle connut la prospérité grâce à sa situation sur la route qui relie Cavaillon à Perthuis et grâce au dynamisme des seigneurs locaux. Débordant son enceinte, elle conquit les bords de la Durance, et développa des cultures maraichères.
Après la Révolution, Lauris connaît un nouvel essor économique grâce à la vente de la soie. Dans les années 1930, l'asperge cultivée à Lauris acquiert une réputation internationale, jusqu'à la cour d'Angleterre. Aujourd'hui, c'est la viticulture qui reste la principale activité (vin rouge et blanc A.O.C. Côtes du Lubéron).
La Fontaine dite de l'Eglise, car située en face de celle-ci, a été reconstruite en 1761. Ce grand buffet d'eau est orné de deux têtes humaines portant les canons. Depuis 1989, cet édifice figure à l'inventaire des Monuments Historiques.