Fontaines de France
Entre 1627 et 1639 eut lieu une révolte des paysans (nus-pieds) contre la taille, la gabelle et l'action fiscale, elle se déroula à Montucq et dans les communes environnantes dont celle de Saint-Pantaléon. Les révoltés prirent le nom de "croquants". En 1790 la province Quercy devint par la loi du 4 mars le département du Lot. Le château propriété de Mr Testats de Folmont qui s'était enfui fut dévasté par des malfaiteurs lors de la Révolution.
L'église du XIIème siècle est placée sous la protection de Saint-Pantaléon comme la source miraculeuse qui sourd à l'entrée de la commune. Au bord de la route une petite terrasse sert de support à une haute stèle en pierre sur laquelle est posée une représentation du Saint-Homme, à ses pieds repose un petit enfant. En dessous une construction en maçonnerie voûtée, ouverte sur une arcade en plein cintre fermée par une grille, est accessible par un escalier. Au-dessus de l'arche une excavation accueillait autrefois un tronc pour les offrandes. L'eau de cette fontaine a toujours été réputée pour soigner les enfants qui tardaient à se tenir sur leurs jambes. Lors de la fête patronale (27 juillet), après la messe au cours de laquelle on avait voué les enfants à Saint-Pantaléon, les participants se rendaient à la fontaine pour y tremper les jambes des bambins qui ne pouvaient pas marcher. A l'auberge située à proximité, on faisait tiédir dans des chaudrons l'eau prélevée à ladite fontaine avant d'y plonger les jambes des enfants consacrés au Saint. Il existait au mur de l'établissement une enseigne portant la mention suivante : "Ici on lave les jambes des enfants voués à Saint-Pantaléon".
