Fontaines de France
C'est à l'aire secondaire que les Causses se sont formés, à l'époque où la mer recouvrait l'ensemble de la région. Les sédiments calcaires à base de coquilles d'animaux marins s'accumulent alors et durcissent, sous l'effet d'un climat chaud. La plaque se rompt et crée des gorges profondes celles du Tarn, du Lot..à la suite de ce changement de climat et lors de l'apparition des hautes montagnes. Dans ce causse, l'eau s'infiltre, mais sur les versants elle apparaît dans certains endroits sous forme de source.
A Novis c'est en bas du village qu'elle sourd sur la route de Sermonta. L'édifice qui la protège présente une structure similaire à celle de la fontaine de Montaliès. Sur la partie droite de l'édicule une auge servait d'abreuvoir, sur la partie gauche sont installés, les deux bassins du lavoir. Posé transversalement, à l'intérieur de la construction, une barre de bois permettait de mettre une corde pour faciliter le puisage de l'eau lorsque le niveau était au plus bas.