C'est à Wierre-au-Bois que Saint-Wulmer installa en 661 un monastère de femmes qu'il confia à sa nièce, Heremberthe, alors que lui s'occupait de son abbaye d'homme à Sammers. Il est probable que le lieu de naissance de Wulmer soit Wierre-au-Bois. L'église de la commune est sous le vocable de Saint-Omer, mais elle garde le souvenir de Sainte Heremberthe dont une statue orne l'édifice religieux.
Le culte de Saint-Gendulphe ou Gengoult ( parfois aussi Gandolphe, Gendolfe, Gandouffe, Gengoux) était autrefois très répandu dans le boulonnais. A Wierre-au-Bois dans le bas du côteau sur lequel l'église est édifiée, se situe une fontaine sous le vocable de ce saint, on y venait autrefois en pèlerinage le lundi de Pentecôte. La source est située dans un très grand jardin privé, elle est abritée par un édicule en briques surmonté d'une croix en fer.
Statue Saint-Gendulphe
et de son épouse