La Fontaine Saint-Samson de Carfantin de Dol-de-Bretagne
Carfantin initialement commune indépendante était dès 1076 le siège d’une paroisse. sur la commune de Dol-de-Bretagne est érigée une fontaine sous le patronage de Saint-Samson. Par arrêté du représentant du peuple Le Carpentier, le village est rattaché à Dol-de-Bretagne le 18 floréal an II. Carfantin vient du breton Kerfeunten qui se traduit par “village de la fontaine”. Jusqu’en 1856 le village ne disposait que d’une petite église, en 1857 débuta le construction d’un édifice plus important selon les plans de l’architecte Eugène Haxke, il fut bénit le 14 juin 1861.
D’après le Pouillé de l’archevêché de Rennes, publié en 1882 (tome3) et 1883 (tome4) par le chanoine Guillotin de Corson, la tradition prétend qu’il y avait là un monastère, fondé par St-Samson, au 6ème siècle, près de la fontaine qui porte son nom, puis gouverné ensuite par St-Magloire. La fontaine du Moyen-Age a été rebâtie au 20ème siècle par le sculpteur Bouillon. Il a remployé une cuve ancienne. Une légende quant à elle veut que St-Samson, fondateur de Dol au 6ème siècle soit venu en ce lieu en l’an 548.