Saint-Loup (ou Saint-Leu) est né près d’Orléans, vers 573, dans une famille noble. Il avait deux oncles qui étaient évêques et se chargeaient de son éducation. En 609, il devint archevêque de Sens. Il s’opposa vivement aux prétentions du roi Clataire II qui voulait prendre Sens et fut ainsi condamné à l’exil. Mais les Sénonais se révoltèrent et réclamèrent le retour de leur archevêque. Clotaire II accepta et demanda pardon à Loup et l’aida à fonder le monastère de Sainte-Colombe. Loup mourut dans son domaine de Brienon le 1^er septembre 623. Le cœur du Saint-Homme se trouve dans la collégiale de Brienon-sur-Armançon (diocèse de Sens-Auxerre). Roger Gauthier, folkloriste orléannais, dénombre en  1950 pas moins de 24 pèlerinages ayant existés ou existant encore dans le Loiret en l’honneur de Saint-Loup. Une commune du Loir-et-Cher porte le patronyme de Saint-Loup-sur-Cher et possède aussi une fontaine sous le vocable de bon Saint.