Un Fest-Noz est un type de fête « revivaliste » (renouveau) créé dans les années 1950 essentiellement en Haute-Cornouaille. Le but consistait à recréer les rassemblements festifs de la société paysanne qui ponctuaient les journées de travaux collectifs et qui avaient disparu dans les années 1930. A partir des années 1972 beaucoup de jeunes découvrent la musique bretonne, les Fest-Noz deviennent une manifestation urbaine et ne se cantonnent plus au centre Bretagne. De nombreuses associations en organisent parfois dans un but lucratif pour entretenir ou restaurer le patrimoine. Après une raréfaction dans les années 1980-1990, ils retrouvent une grande popularité dans les années 1998-2000. Depuis décembre 2012 le Fest-Noz est inscrit au patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco, après l’inscription de cette pratique à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France.